Agustus 02, 2021

[ Review ] Rendang Pusako Bundo, Rendang Minang dalam Kemasan Asli Payakumbuh

Hello Muggles! Bagaimana kabar teman-teman? Semoga baik-baik saja ya. Di sini siapa yang udah pernah nyobain Rendang? Mungkin sebagian besar udah pernah ya, saat berkunjung ke rumah makan Padang tertentu atau saat makan nasi Padang yang tersebar di seluruh Indonesia. Namun, seringkali cita rasa minang asli dari rendang yang ada di daerah lain sudah berkurang keasliannya karena berbagai hal. Terutama menyangkut bahan baku asli daerah minang dan cara pengolahan menggunakan alat tradisional minangnya. Pasti nggak se-enak yang aslinya deh. Nah, buat teman-teman jangan khawatir! Sekarang sudah ada lho, rendang asli minang dalam versi kemasan. Namanya Rendang Pusako Bundo! Ondeh-mandehhh..

Rendang Pusako Bundo ini telah ada sejak tahun 2004 lho guys. Udah lama banget yaaa. Namun, selama ini memang fokusnya adalah market di sekitaran Payakumbuh dan Padang. Syukurlah, sekarang Rendang Pusako Bundo sudah hadir versi kemasannya, jadi bisa dibeli dan dikirimkan kemanapun di seluruh Indonesia. Buat teman-teman berdarah minang yang lagi di perantauan, ini bisa jadi solusi untuk mengobati rindu pada cita rasa asli masakan kampung halaman nih! 

Dan seperti biasa, berikut saya tuliskan ulasannya untuk teman-teman yaa...


1. Rendang Daging Sapi

Ini adalah varian Rendang yang paling klasik dan yang paling umum kita lihat dan coba di mana-mana ya. Hampir seluruh rumah makan Padang yang menyajikan rendang dalam salah satu menunya, pasti maksudnya varian rendang daging ini nih. Rendang Daging Sapi ala Pusako Bundo ini rasanya enak banget guysss. Dagingnya lembut, bumbunya meresap banget sampai ke dalamnya. Pedasnya mantap, bumbunya terasa banget, aromanya bikin berselera makan bangett..

To be honest, ini adalah salah satu rendang daging paling enak yang pernah saya cobain selama ini. rasanya benar-benar sama dengan rendang daging buatan nenek saya atau buatan ibu saya sendiri. Sooo homeeyyy. Dan dari seluruh varian rendang Pusako Bundo yang saya cobain, walaupun semuanya enak, tapi ini nih yang menjadi favorit saya.

2. Rendang Suir Daging

Pernah dengar belum, kalau rendang juga ada versi suir nya? Yaps, seperti namanya, ini adalah varian rendang yang dagingnya sudah disuir-suir / diiris tipis-tipis sekali sehingga secara bentuk agak mirip dengan abon. dari jauh sampak seperti kuahnya aja, padahal ini padet banget isinya daging yang sudah dihaluskan hihihi.


Rendang ini menurut saya juga enak banget, walau saya tetap lebih memfavoritkan rendang daging hehe. Rendang suir ini selain bisa jadi lauk utama untuk disantap bersama nasi dan sayuran, juga bisa banget lho jadi taburan pendamping saat kita makan dengan menu lain. Saking enaknya saya sampai gadoin makan ini, dicubit-cubit sejumput gitu trus dicemil diam-diam. Soalnya kalo ketahuan keluarga nanti saya diledek kayak kucing wkwkw.

3. Rendang Paru

Nah, ini adalah varian terakhir yang saya cobain dari Rendang Pusako Bundo. Paru nya ini literally paru-paru sapi lho. Hahahhaa. Mungkin untuk yang nggak biasa akan merasa sedikit aneh ya, tapi paru adalah salah satu bagian dari sapi yang enak bangettt. Rasanya masih mirip dengan daging, tapi teksturnya beda. Lebih kering dan lebih rapuh.

Rendang ini juga enakk. Walaupun mungkin bukan yang paling saya suka dari semua varian. Tekstur parunya kunyah-able banget. Empuk, tapi rapuh. Gimana ya cara jelasinnya hahaha. Jadi pas dikunyah itu dia menghancur dan melembut sendiri gitu lho guys. Selain cita rasa khas rendangnya ya, yang meresap dari bumbu rendang yang digunakan untuk memasaknya. Muantepp.

Gitu deh, review saya untuk beberapa varian menu rendang Pusako Bundo yang saya cobain. Buat teman-teman yang mau pesan, bisa kunjungi  instagramnya dan order di sana ya!

Selamat makan rendang!

36 komentar:

  1. Keren si abang...
    Randang makanan kesukaan taoi sekarang lagi ngurangi makan daging nih Bang.

    BalasHapus
  2. Wah jadi pengin nyicipi rendang juga nih. Kalo aku pilihnya rendang daging sapi.

    Memang sih disini sudah banyak warung Padang tapi sayangnya kebanyakan rasa rendangnya memang kurang nendang apalagi kalo rumah makan Padang yang serba 10 ribu, itu seperti bukan rumah makan Padang asli.

    Sekarang enak ya, ada versi kemasan, jadi bisa dikirim ke Jawa. Itu expired nya kira-kira berapa bulan ya bang?

    BalasHapus
    Balasan
    1. Sama mas bro

      Iya, saranku jangan beli rendang yang murah meriah itu deh

      Kadang ada bahan yang dipake pengganti biar bisa jadi murah, dan itu tentu mengurangi kenikmatan asli daging rendangg

      3 bulanan maas

      Hapus
  3. Selalu ingat kalau ke Padang. Makanannya dan minumnya enak semua.

    BalasHapus
  4. Bikin lapar aja dech kak ada post tentang rendang

    BalasHapus
  5. Saya ngga tahu bagaimana rasa rendang yang asli, karena ngga pernah nyoba. Oleh karenanya, rendang yang saya makan di rumah makan padang biasanya sudah cukup enak bagi saya. Tapi lidah asli padang tentu bisa membandingkannya dengan rendang pusako bundo ini.

    BalasHapus
  6. rendangnya menggoda selera banget ul...kamu reviewnya pinter deh bidik angle foto tuh rendang...langsung berasa manis berserat itu daging dan yang disuir...aku suka rendang yang manis pedes..terutama paling enak buat booster makan..soalnya bikin nambah nasi #eh hahahha

    BalasHapus
    Balasan
    1. Hahaha makasih Mbak mbull
      Bisa aja nihhh

      sama mbaak, aku juga suka rendang yang manis pedess

      Hapus
  7. Stok makan anak kos bisa banget kali ya abang ya..

    BalasHapus
  8. Mantap banget emang makanan satu ini, apalagi divariasikan lagi seperti ini, wahhh top banget rendang JOSSSS !!!!

    BalasHapus
  9. aaak.... rendang mailaf. hahaha...

    Pilihan pertama klo ke RM. Padang pasti rendang. hihihi...
    Meski klo kata saudaraku Rendang makin jauh dari Padang makin jauh juga rasanya sama rasa aslinya. ya nggak sih?

    BalasHapus
    Balasan
    1. awerlaff
      wkwkwkwkkw

      Iya mbak bener
      Rendang terenak itu emang rendang yang dibuat oleh keturunan asli minang di wilayah minang

      Hapus
  10. Duhh enak semuanya ni bg Aul... Eetapi varian paru itu baru ya bg, enak nih kapan2 deh dicoba. Soalnya daging sapi sama suir sapi memang enak...

    BalasHapus
  11. Bener sih bg. Rendang daging emang juara....

    BalasHapus
  12. Ngiler bget baca nya bang aul, baru siap lbran idul adha kmren makan rendang, eh udah pngen lagi nih😭😭
    Apalagi olahan suir daging dan parunya

    BalasHapus
  13. Yang Paru nya uenak, baru coba rendang paru ternyata ga kalah enak sama rendang daging. Mantep

    BalasHapus
    Balasan
    1. Iya sihhh tp aku ttp lebih suka yang rendang daging hihi

      Hapus
  14. waah, gila sih ini, emng rendang enak bget bang, gak ada obat. wkwk.

    btw, izin follow ya bg, smoga di follback

    BalasHapus
  15. Aulll Aku jadi ngilerrr kan.... haha
    Ngeliat minyak Rendang yang nempel di jari kamu. Ya Ampun... Sluurppp
    Aku suka rendang.. Tapi ya itu sukanya sama rendang yang udah dipanasin berkali-kali.. Dagingnya Enak banget... BUmbu rendangnya juga makin mantap..

    Rendang Asli Padang beda bnget kali ya sama rasa rendang disini... wkwk

    BalasHapus
    Balasan
    1. Wahahahhaha

      Iya Mas Bay, akupun
      Aku jg sukanya rendang yg udah coklat kehitaman gitu

      Benerr beda banget rendang asli di Padang sama yang di jawa

      Hapus
  16. nampak sedaplah mas... tolong deliver ke malaysia sekotak😊😊

    BalasHapus
    Balasan
    1. Hahahahhaha di Malasya apakah ade yang jual rendang juga Kak Anies?

      Hapus

Thanks for dropping by!
Leave some comments here if you want. Use your gmail or blogger or google account to comment. If you do not have one, choose Name/URL.

For private comments or questions just send me email to Aulhowler@yahoo.com

Thank you :)